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可以。在做可乐鸡翅的时候，可以放上两块八角提味，八角的作用比生姜更为显著。八角可以和可乐一起下入锅中，因为八角出香较慢，提前下入锅中会使鸡翅更加入味。八角的瓣片中会含有灰尘等脏东西，在使用之前需要用清水清洗表面，不用浸泡。